Notícia

Lembrete de salsicha salsicha: risco para a saúde de quem sofre de alergias


Produtor de salsichas inicia recall de aves de capoeira vienense

A Höhenrainer Delikatessen GmbH de Großhöhenrain (Baviera) iniciou um recall de abutres de aves. Segundo a empresa, a embalagem pode conter não apenas as salsichas de aves, mas também as salsichas de queijo. Estes representam um risco para a saúde de certos sofredores de alergias.

A Höhenrainer Delikatessen GmbH, da cidade bávara de Großhöhenrain, chama os produtos "Aves de capoeira vienense 960g (16 peças de 60g)" com a data de validade 12/11/2019 e "Aves de capoeira segunda escolha 960g (16 peças de 60g)" com as datas de validade:
7.11.19, 8.11.19, 11.11.19, 12.11.19 e 13.11.19 devido à falta de rotulagem de alérgenos.

Proteína alérgica do leite não consta da embalagem

“Devido a um erro de classificação, as aves de queijo podem ser incluídas”, a empresa escreveu em uma informação de cliente que o Escritório Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar publicou em seu portal “lebensmittelwarnung.de”. No entanto, a proteína do leite alergênico não é impressa nessas embalagens.

Segundo as informações, as salsichas foram vendidas pela HöVer Fleischwarenvertiebs GmbH em Großhöhenrain, o V-Markt em Munique Balanstraße e o Hamberger Großmarkt em Munique e Berlim.

As salsichas Wiener podem ser devolvidas nos pontos de venda. O preço da compra será reembolsado, mesmo sem a apresentação do recibo.

Pessoas com alergia são desaconselhadas a comer

"A proteína do leite contida no queijo não deve ser consumida por pessoas com intolerância ou alergia devido ao risco à saúde", alerta a empresa.

Conforme explicado pelo Centro Europeu para a Pesquisa em Alergia (ECARF) em seu site, o corpo reage excessivamente às proteínas do leite realmente inofensivas na alergia às proteínas do leite. A digestão é problemática e às vezes a pele, respiração ou circulação também são afetadas. Segundo os especialistas, você pode ser alérgico a diferentes proteínas no leite.

A extensão da reação alérgica pode variar amplamente entre os afetados. Em casos extremos, a alergia alimentar pode levar a um choque anafilático com risco de vida. (de Anúncios)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.



Vídeo: Bife à Parmegiana MAIS CARO e MAIS BARATO do Aplicativo (Janeiro 2022).