Naturopatia

Jejum - Instruções e Benefícios para a Saúde

Jejum - Instruções e Benefícios para a Saúde


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Rápido tem uma longa tradição, baseada em saúde, motivos religiosos e éticos. Durante séculos, o jejum ocorreu em igrejas e mosteiros, mas os aspectos de saúde foram frequentemente negligenciados.

O jejum originalmente significava abster-se de alimentos sólidos e alimentos de luxo por um período limitado de tempo, fornecendo hidratação adequada e esvaziando regularmente o intestino. O jejum é a purificação interna do corpo, mas também da mente. Exercícios de relaxamento, caminhadas ao ar livre, lendo um bom livro - tudo isso apóia o processo de limpeza e leva a uma boa sensação corporal. Na tradição cristã, o jejum começa na quarta-feira de cinzas e dura quarenta dias. Para muitas pessoas hoje, quarta-feira de cinzas ainda é o dia certo para iniciar uma cura em jejum, embora o tipo de jejum tenha mudado ao longo dos séculos.

Hoje existe uma grande variedade de tipos de jejum. Estes não visam apenas evitar alimentos sólidos, mas são, por exemplo, restritos a certos alimentos.

Como o jejum é determinado por você ou pelo médico que o trata. O importante são os chamados dias de alívio, que levam o corpo ao jejum real, a limpeza do cólon e os dias em que o organismo pode se acostumar lentamente à dieta sólida e normal novamente.

Efeito

O jejum alivia o metabolismo, purifica e limpa todo o organismo. Produtos metabólicos supérfluos são decompostos, permitindo que o corpo se recupere. Para muitos, o jejum tem um efeito colateral agradável - um ou dois quilos caem.

Processos fisiológicos

O jejum serve para normalizar os sucos digestivos. Isso reduz a acidez do suco gástrico, o suco biliar aumenta inicialmente e depois diminui no curso, a sêmola e o muco são liberados. O intestino é esvaziado e limpo no início dos dias de jejum. Isso tem um efeito positivo nas vilosidades, que são mais capazes de transmitir os nutrientes.

A eliminação também é impulsionada. A escória de tecido é liberada, as substâncias armazenadas, muitas vezes sentidas pelas chamadas miogeloses, são dissolvidas. Perda de peso é realmente apenas um efeito colateral. Em primeiro plano, há uma mudança de mente do corpo, que estimula os poderes de autocura e, dessa maneira, não apenas o organismo se recupera, mas também a alma e o espírito se beneficiam dele.

Quem não deveria jejuar

Nem todo mundo é adequado para o jejum. Se houver fraquezas acentuadas e / ou doenças cardiovasculares ou renais, você não deve jejuar. O jejum também é contra-indicado em doenças graves, como câncer, doenças infecciosas agudas e em pacientes com histórico psiquiátrico ou distúrbios alimentares. Crianças, adolescentes, gestantes e nutrizes também não devem jejuar. Se você não tiver certeza, consulte seu médico antes de começar a jejuar. No caso de doenças existentes, o jejum terapêutico hospitalar pode ser realizado em uma clínica adequada.

Execução

O jejum é melhor quando há tempo, descanso e algum lazer. A duração do jejum é individual - cinco dias, uma semana, duas semanas.

O jejum tradicional não permite alimentos sólidos. Chá preto, café, álcool e nicotina são proibidos em qualquer cura em jejum. A hidratação adequada é muito importante. Água parada ou chá de ervas e pelo menos 2,5 litros são bebidos ao longo do dia. Somente assim os produtos metabólicos podem realmente ser excretados.

Uma limpeza intestinal com certos sais, como o sal de Glauber, o sal Epsom ou o sal de passagem, é usada para preparar o jejum, sendo o último o mais suave dos três. Hildegard von Bingen recomenda uma especiaria de gengibre especial para esvaziar o intestino e, com outras formas de jejum, o enema é mais o método de escolha.

Dois ou três dias antes da cura do jejum, esses são os chamados dias de alívio, apenas refeições leves são consumidas para preparar lentamente o corpo. O jejum termina com o chamado intervalo de jejum, geralmente na forma de uma maçã. Este é mastigado muito lentamente e conscientemente. Depois disso, vários dias de desenvolvimento são importantes, nos quais o corpo pode se acostumar com a comida normal muito lenta e suavemente.

Como o jejum é determinado por você ou pelo médico que o trata. Geralmente, a sensação de fome diminui após alguns dias. Se você se sentir fraco, uma colher de chá de mel no chá pode ajudar.

As mais variadas variações do jejum

No passado, o jejum era simplesmente definido - sem alimentos sólidos, muitos líquidos e sem alimentos de luxo. Esse tipo tradicional de jejum ainda existe, é claro, mas uma variedade de variações de jejum foi adicionada. Algumas espécies conhecidas são descritas em mais detalhes nas seguintes linhas.

Jejum de acordo com Buchinger

O jejum de acordo com Buchinger - ou também chamado de jejum terapêutico - é provavelmente a maneira mais conhecida. Aqui, alimentos sólidos são sempre evitados. O corpo está em chamas baixas, os depósitos de gordura estão no colar.

Começa com dois dias de alívio, nos quais apenas vegetais, frutas e arroz são consumidos e chá ou água parada são bebidos. O primeiro dia real de jejum começa com uma evacuação, imediatamente depois de se levantar. O sal de limpeza do cólon está disponível na farmácia. Se a digestão não funcionar adequadamente durante o jejum, é estimulada a cada dois dias com a ajuda de enemas ou chás laxantes.

Nos dias de jejum, uma grande xícara de chá de sua escolha é consumida pela manhã (chá de ervas, chá de base ou chá especial de jejum). Um caldo de legumes sem fermento ou um copo de suco de frutas ou vegetais diluído em água é a refeição para o almoço ou jantar, dependendo do seu gosto. Você tem que beber o suficiente durante o dia. Em caso de tontura ou fraqueza, o chá pode ser enriquecido com um pouco de mel, como já mencionado acima.

Como regra, o jejum ocorre por pelo menos cinco dias, mas a cura do jejum deve terminar após 14 dias, no máximo.

Jejum de acordo com Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen, a abadessa que viveu na Idade Média e cuja vida era naturopatia, também lidou com o jejum. Aspectos de saúde, mas também espiritualidade, eram importantes para ela. É assim que ela descreve que, quando o jejum é focado em si mesmo, a mente fica clara e o acesso à sua alma pode ser encontrado novamente. O homem entra em harmonia consigo mesmo novamente.

O jejum de acordo com Hildegard von Bingen é uma variante suave. Os dias de alívio consistem em frutas e legumes. A descarga é realizada com o chamado pó de gengibre misto (gengibre, galanga, cidra), que é muito mais suave que a variante de sal: de manhã, você pode deixar uma colher de chá derreter na boca com o estômago vazio. Isso deve ser feito diariamente durante a Quaresma. Segundo Hildegard von Bingen, esse pó só traz o "ruim" para fora e as boas estadias no corpo. Além disso, ela recomenda um enema com água morna ou chá de erva-doce a cada dois dias.

O chá de ervas e, especialmente, o chá de erva-doce devem ser consumidos, pois isso é muito básico e tem um efeito positivo na flora intestinal. Pequenas quantidades de café com espelta também são permitidas. Um caldo de legumes com espelta é consumido uma ou duas vezes por dia. Hildegard von Bingen recomenda a obtenção de um vinho do coração (vinho de salsa e mel) para o jejum, o que pode servir bem em crises de jejum (fraqueza, pressão arterial baixa etc.).

Após cerca de cinco dias, os intervalos de jejum - a transição para a alimentação normal - são realizados por Hildegard von Bingen com uma maçã assada preparada com mel, canela e amêndoas doces. Mastigar é importante. Cada mordida é mastigada trinta a cinquenta vezes e bem ingerida. A dieta para os dias seguintes é uma refeição leve com espelta, frutas e legumes. Na primeira semana, os animais não são utilizados.

Jejum de base

O jejum de base significa evitar alimentos que são metabolizados acidicamente no corpo. São permitidas frutas e legumes crus ou cozidos, ervas, cogumelos, sementes e grãos, mudas, amêndoas, nozes, nozes de cedro, macadâmia e pistache. Por exemplo, o café da manhã consiste em frutas cozidas no vapor, refinadas com nozes e sementes. Na hora do almoço, uma salada colorida ou vários legumes cozidos no vapor são servidos na mesa, de preferência junto com mudas. Vegetais crus e frutas cruas, bem como sucos de frutas e vegetais, são permitidos apenas até às 14h. O jantar deve ser fácil de digerir, por exemplo, na forma de uma sopa de legumes. Também com este tipo de jejum, a hidratação é importante, pelo menos 2,5 litros de água parada e / ou chá de ervas são recomendados aqui.

A limpeza do cólon, que a maioria das pessoas teme, também é recomendada aqui como um enema com água morna.

O jejum na bacia, como o nome sugere, concentra-se no básico, pois alimentos ácidos demais danificam o corpo e uma variedade de sintomas como dor de cabeça, tensão, fadiga, mas também doenças crônicas podem se desenvolver.

Jejum de suco

O corpo também é limpo de escórias durante o jejum de suco. Os vários sucos fornecem ao organismo muitas vitaminas e oligoelementos. O jejum de suco é uma das formas mais suaves de jejum. A dieta consiste exclusivamente de líquidos - sucos naturais ou orgânicos da loja de produtos naturais ou de produtos naturais. O menu pode ser ampliado com caldo de legumes transparente. Certifique-se de ter água parada ou chá de ervas suficiente. Este tipo de jejum também requer dias de alívio, evacuações e dias de acúmulo.

O jejum de suco neutraliza a acidez e diminui ligeiramente a pressão sanguínea, o que significa que o coração e a circulação são aliviados. Escórias também são liberadas para fora do corpo. A diferença para outras formas de jejum é o "preenchimento" do corpo com muitas vitaminas, minerais e oligoelementos. Isso realmente faz você se encaixar.

Mayr em jejum

O jejum Mayr também é conhecido como cura para o leite e o pão. A cura tradicionalmente começa com um chá rápido, por sete a catorze dias. Durante esse período, dispensa-se comida sólida, um caldo de legumes na hora do almoço e apenas chá. Então a cura do leite e do pão começa. Isso dura entre duas e quatro semanas. A ingestão diária de sal de epsom e uma massagem abdominal garantem o esvaziamento regular do intestino. No café da manhã e também no almoço, a farinha branca velha ou os rolos de espelta são bem mastigados, junto com o leite, que é colhido em colheres. Somente o chá é permitido à noite, também pela colher.

O trato gastrointestinal em grande parte pára mesmo com esta forma de jejum. Por esse motivo, por exemplo, rolos de grãos integrais não devem ser usados, pois estimulam demais o intestino. A cura de Mayr não é realizada em casa, mas em clínicas especiais.

Dias individuais de jejum

Nem todo mundo quer e pode jejuar por dias. No entanto, se você ainda deseja aliviar o corpo de vez em quando, jejua por um dia, por exemplo, uma vez por semana ou apenas uma vez por mês.Em dias de jejum, recomenda-se jejuar com sucos ou comer frutas e legumes. Café e alimentos de luxo são evitados nesses dias especiais. Como em todas as curas de jejum, é suficiente beber água parada ou chá de ervas. Evacuações provocadas não são necessárias. (sw)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Inchar:

  • Françoise Wilhelmi de Toledo, Franziska Grundler, Audrey Bergouignan, EUA: segurança, melhoria da saúde e bem-estar durante um período de jejum de 4 a 21 dias em um estudo observacional que incluiu 1422 indivíduos, Plos One, 2019, journals.plos.org
  • A. Michalsen, C. Li: Terapia de Jejum para Tratamento e Prevenção de Doenças - Estado Atual de Evidência, Researcher Complement Medicine, 2013, karger.com
  • Andreas Buchinger: Buchinger Heilfasten: Meu programa de 7 dias para em casa, TRIAS, 4ª edição, 2018
  • Andreas Klingel: jejum terapêutico no estilo Buchinger para iniciantes, 2019
  • A Johnstone: Jejum para perda de peso: uma estratégia eficaz ou a última tendência de dieta? Jornal Internacional de Obesit, 2014, nature.com
  • Saeid Golbidi, Andreas Daiber, Bato Korac, EUA: benefícios de saúde do jejum e da restrição calórica, Current Diabetes Reports, dezembro de 2017, link.springer.com
  • Brigitte Pregenzer, Sophia Pregenzer: Hildegard von Bingen. Rápido, Tirolia, 2018


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